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广东肠粉培训

广东肠粉培训已有|5952人报名学习

  • 适合对广东肠粉感兴趣,想开广东肠粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
  • 教学优势: 一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询 随到随学 顶级名师团队指导 8年专注餐饮教育 学员遍布全国100+城市 不控制任何原料及设备
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项目详情

》什么是肠粉《

肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。

广东肠粉培训

》古称贡粉,俗称肠粉,戏称抢粉《

穿越千年,成今日早餐圣品,贡粉起源于唐代,米浆蒸熟,包裹野菜帮助难民充饥,当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时,更是赞不绝口,后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“贡粉”因此得名。市场热宠,供不应求时常事,被戏称抢粉。

》桃厨肠粉特点《

白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,粉皮爽滑,馅料新鲜,酱香浓郁,吃一口馋半年。既营养又健康 ,既美味又实惠。

》学正宗肠粉到长沙桃厨《

长沙桃厨肠粉由拥有多年从业经验的大厨任教,专业团队更加值得信赖,全程一对一指导,学员实践操作,不限时长,学会为止。所有核心技术毫无保留全部教给学员。

》肠粉市场前景《

肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的首选。

》课程内容《

1. 大米的选择:了解米的特性、针对不同地区水和米的比例;

2. 熟油的制作:食用油的选择、食材的讲解;

3. 汤汁的制作:材料的选购、材料作用及配比各类汤汁讲解;

4. 米浆的制作:米和水的比例,磨浆的讲解、添加材料作用及比例;

5. 配菜搭配:各类配菜的选择、搭配、处理、蒸制方法;

6. 肉类海鲜腌制:原料的选择、处理的方式、腌制材料的讲解;

7. 肠粉的蒸制:讲解蒸制时间长短、添加不同配料时的蒸制方式;

【我们的核心优势】

1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

 

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